Ananas sa sladoledom i narom
Čaroban i ukusan letnji dezert
Prste da poližeš
SASTOJCI:
* 1 nar
* 2 mala ananasa
* 20 g putera
* 3 kafene kašičice braon šećera
* 1/2 kafene kašičice vanilinog šećera
* 1 pomorandža
* 2 supene kašike ruma
* 150 g sladoleda od vanile
* 10 g seckanih pistaća
PRIPREMA:
Ananas oljuštiti, iseći na malo deblje kolutove i iseći srednji deo.
Rastopiti puter u tiganju, poređati ananas i posuti šećerom i vanillin šećerom.
Oko četiri minuta karamelizovati i stalno okretati ananas. Paziti da karamel ne potamni.
Pomorandžu iscediti, dodati rum i sve to sipati u tiganj da provri i kratko prokuvati.
Staviti ananas na tanjir, dodati sladoled i posuti sa zrncima celog nara i seckanim pistaćima.
