Osvežavajuća salata od tikvica
Ukus koji vas neće ostaviti ravnodušnim.
Foto: Ilustracija
U Srbiji se tikvice najčešće jedu pohovane ili punjene, ali mogu biti i sjajne u salati – probajte i uverite se!
Sastojci:
Kašika maslinovog ulja
Pola kašičice rendane kore limuna
Kašika limunovog soka
Pola kašičice soli
Malo bibera
Tri zelene tikvice srednje veličine
50 grama feta sira
Priprema:
Za preliv u manjoj posudi pomešajte maslinovog ulje, rendanu koru limuna, limunov sok, so i biber.
Tikvicu oljuštite, a zatim je isecite dužinom na veoma tanke listove i poređajte na tanjir ili u neku posudu. Odozgo nalijte preliv, promešajte, a zatim odozgo stavite sir.
