Četvrtak 28. 3. 2024.
Beograd
160
  • Novi Sad
    170
  • Niš
    140
  • Kikinda
    160
  • Kraljevo
    150
  • Kruševac
    150
  • Leskovac
    150
  • Loznica
    140
  • Negotin
    190
  • Ruma
    170
  • Sjenica
    120
  • Vranje
    130
  • Vršac
    140
  • Zlatibor
    140
  • Zrenjanin
    170
0
Sreda 07.02.2018.
01:13
Z. Marjanović - Vesti A

Selo živi od pršute

Proteklog vikenda u Mačkatu na Zlatiboru održan je 18. sajam suhomesnatih proizvoda koji je bio svečaniji od prethodnih jer je proizvode izlagalo dvadesetak proizvođača suhomesnatih proizvoda iz zlatiborskih sela, ali je bilo i izlagača iz Hrvatske i Italije.

Z. Marjanović
Sušenje mesa po starim receptima: Ocenjuju se miris, ukus i boja

Sve je bilo u znaku obeležavanja punoletstva manifestacije koja ima za cilj afirmaciju proizvoda od mesa sa Zlatibora.

Stručni žiri je, ocenjujući ukus, boju i miris suhomesnatih proizvoda, zlatnu medalju za goveđu pršutu dodelio Aleksandru Radojičiću, najbolju svinjsku i ovčju pršutu je osušio Radomir Šopalović, najukusniju ovčju stelju je ponudio Nikola Brković, najbolja je slanina proizvdena u sušari Marka Stojanovića, a najbolju domaću kobasicu je posetiocima i žiriju ponudio Aleksandar Čeliković.

Svoje proizvode na ovogodišnjoj smotri najboljih suhomesnatih proizvoda izložilo je 20 najpoznatijih proizvođača sa Zlatibora.

Domaćinima i posetiocima predstavili su se i Damir Lukaž iz Istre, dalmatinskim pršutom i sušenom slaninom, kao i proizvođači čuvenog pršuta iz Parme, čime je manifestacija dobila i međunarodni karakter.

Činjenica je da degustacija suhomesnatih proizvoda ne ide bez vina, pa se posetiocima Pršutijade predstavila i vinarija "Kvin Marija" iz Demir Kapije iz Makedonije.

Ona je, prema rečima Antela Penkova, jedna od najstarijih u Makedoniji. Izgradio ju još kralj Aleksandar Karđođević.

Ova vinarija je prvi put ljubiteljima ovog pića u Srbiji ponudila i plavo vino koje je zbog neobične boje privuklo veliku pažnju posetilaca.

Rekordna poseta

Posetioci zlatiborske Pršutijade su zadovoljni onim što su videli i okusili u Mačkatu. Mnogi su sa Zlatibora otišli i sa poklon paketima.
Prestonicu srpskih suvomesnatih proizvoda proteklog vikenda posetilo je više od 10.000 gostiju iz zemlje i sveta.

POVEZANE VESTI

VIDEO VESTI
ŠTAMPANO IZDANJE
DOBITNIK
Sigma Pešić (59)
GUBITNIK
Sonja Biserko (71)
DNEVNI HOROSKOP
rak22. 6. - 22. 7.
Ukoliko želite dobro da razrešite poslovni nesporazum sa jednom osobom, budite dovoljno efikasni i odlučni. Preduhitrite saradnike koji računaju na vašu neinformisanost o poslovnim prilikama. Važno je da jasno definisete svoje ciljeve. Imate utisak da vaš ljubavni život lagano stagnira i da nije interesantan.
DNEVNI HOROSKOP
strelac23. 11. - 21. 12.
Neko sumnja u vase praktične sposobnosti i poslovni ishod, ali niz prednosti se nalazi na vašoj strani. Ne treba da ubeđujete saradnike u svoje dobre namere ili poslovne sposobnosti, sačekajte na završnicu koja donosi uspešne rezultate. Ukoliko vam je stalo da privučete nečije interesovanje, jako se potrudite.
DNEVNI HOROSKOP
vaga24. 9. - 23. 10.
Imate dobro idejno rešenje, ali neko pokušava da ogranici vasu ulogu i uticaj na dalji tok poslovnog dogovora. Nemojte dozvoliti, da se nesporazum negativno odražava na vasu koncentraciju ili da vas neko "ulovi" u svoju zamku. Važno je da se nalazite u pozitivnom okruženju. Pažljivije birajte društvo za grad.
  • 2024 © - vesti online